恋の予感とは― 広島県福山市で生まれた、新時代のおいしさ新着!!
2025-07-04
「恋の予感」は、広島県福山市で開発されたうるち米の品種です。名前のとおり、「一口食べた瞬間に恋するようなお米になってほしい」という願いを込めて名付けられました。 このお米は、日本穀物検定協会が実施する食味ランキングにおい […]
あけぼのとは― 岡山で生まれ、食卓に寄り添う安定の味新着!!
2025-07-04
「あけぼの」は、岡山県で長年親しまれてきたうるち米の代表品種です。1960年代に登場して以来、県内では「日常のお米」として高い信頼を集め、学校給食や社員食堂、家庭用として幅広く利用されてきました。 安定した収量と栽培しや […]
朝日米とは – 100年受け継がれる、岡山発の名品種新着!!
2025-07-04
岡山が誇る伝統品種、その魅力と価値 朝日米（あさひまい）は、岡山県で誕生した歴史あるお米で、日本の良食味米の礎を築いたとされる品種です。明治時代末期に開発され、昭和初期には全国的に広まりました。現在では限られた地域でのみ […]