農業コラム

あけぼのとは― 岡山で生まれ、食卓に寄り添う安定の味

「あけぼの」は、岡山県で長年親しまれてきたうるち米の代表品種です。1960年代に登場して以来、県内では「日常のお米」として高い信頼を集め、学校給食や社員食堂、家庭用として幅広く利用されてきました。 安定した収量と栽培しや […]